5 ELEMES ÉTREND
Kínai gyógyító táplálkozás, nyugati formában, egyszerűen
TUDATOSSÁG INTERJÚ 3.: Borogdai Bea, Dynamo Bake & Bike
Borogdai Bea kávézója különleges hely: a gondosan elkészített sütik, teák, kávék mellett biciklik várják a kalandra vágyókat a Dynamo Bake & Bike kávézó-sütizőben, a Kálvin tértől pár percre. Beával a tudatosságról, a sütésről, a hétköznapi rutinokról, az étrendjéről és még sokminden másról beszélgettem.
bővebben
ÉVKEZDÉS TUDATOSAN: Kell egy terv!
Az újévi fogadalmak azokat a vágyainkat fogalmazzák meg, amelyeket valóban szeretnénk elérni, és nem azért nem valósulnak meg, mert túlságosan gyengék vagyunk, vagy netán nincs elég kitartásunk és akaraterőnk. Sokkal inkább az a probléma, hogy NINCS TERVED.
bővebben
TUDATOSSÁG INTERJÚ 2.: Nemes Iringó, The Sorting Bags
Nemes Iringóval beszélgettem a Tudatosság-interjúk sorozatban, akiben néhány évvel ezelőtt megszületett az igény, hogy egyszerűbb életet éljen, kevesebb szemét legyen a háztartásban, és jobban odafigyeljen a környezetére.
bővebben
KARÁCSONYI AJÁNDÉK ÖTLETEK 2018. – mit vennék és mit kapnék szívesen
Hasznos, szép és tudatos gasztoajándék ötletek magyar tervezőktől, és néhány aktuális kedvenc szakácskönyv, amit én magam is kértem a Jézuskától.
bővebben
TUDATOSSÁG INTERJÚ 1.: Kondora Dóri Szatyor Egyesület
A Szatyor Egyesületben dolgozom, ahol a küldetésünk, hogy mind többen legyünk környezettudatosak: kis lépéseket megtéve, együtt. A táplálkozás mindig fontos volt az életemben, felelősséget érzek a szeretteimért és magamért is, ha arról van szó, mit eszünk.
bővebben
5 ELEM, 4 ÉVSZAK, és ami köztük van
Ritkán szoktam az 5 Elemről írni a blogon, mert nem könnyű egyszerűen beszélni róla. Közben pedig azzal szembesülök, hogy anyukám nem érti, hogy mit csinálok. Egy nagyon összetett rendszerről van szó, amiről mostanra már egész könyvtáram van.
bővebben
MARRAKESH, avagy miért isznak édes mentateát a sivatagban?
A marokkói mentatea jól kifejezi, hogy a hagyományos ételek és italok mennyire tükrözik egy nép bölcsességét: egyszerre csípős a rengeteg mentától, enyhén keserű a zöldteától és édes a cukortól. A mentateáról és a marokkói konyha sajátosságai mellett Marrakesh lélegzetelállító palotáiról olvashatsz.
bővebben
MIÉRT ÖRÖMFORRÁS AZ EVÉS?: Az ízek szerepe
VIDEÓ – Miért örömforrás az evés? Az ízek miat! Az ízek szerepe az étrendünkben.
bővebben
NAPI RUTIN: Hogy nézzen ki az étrended?
VIDEÓ – 2-5 perces videókban egy-egy étkezéssel foglalkozom, és magyarázom, hogy mire érdemes odafigyelni egy napi ritmus kialakításánál. +infogarfika
bővebben
REGGELIZZ TAVASSZAL IS MELEGET: alapanyagok, fűszerek, ételek
VIDEÓ – De miben különbözik a téli és a tavaszi meleg reggeli? Milyen alapanyagokat érdemes használni? Mit jó enni ilyenkor? Mit mivel hasznos kombinálni?
bővebben
