ZÖLDFŰSZERSZÓSZ – 5 perc alatt, jól variálható

ZÖLDFŰSZERSZÓSZ – 5 perc alatt, jól variálható

Ilyenkor nyáron elkezdődik a zöldségdömping, és a legjobb, amit tehetünk, hogy elsősorban friss, idényzöldségekkel tápláljuk magunkat. De mi készüljön a zöldségekből? Sokszor felmerül ez a kérdés. Oké, hogy megpárolom, és aztán? A zöldségek mellett rengeteg zöldfűszer is terem, amik sokkal jobbak ilyenkor nyáron mint a szárított fűszerek:

SÓSKA – leves, szósz, pite, pesztó, saláta

SÓSKA – leves, szósz, pite, pesztó, saláta

Megosztó zöldség a sóska. Eddig is ezt gondoltam, de amióta a facebook csoportban feltettem a kérdést, hogy ki mit készít belőle, azóta még inkább azt gondolom, hogy a sóska is egy azon zöldségek közül, amit valaki vagy szeret, vagy utál.

PARADICSOMOS KÁPOSZTA FŐZELÉK – 25 perc alatt

PARADICSOMOS KÁPOSZTA FŐZELÉK – 25 perc alatt

Régóta ígérem, hogy klasszikus magyar recepteket is előveszek. Szeretek folyamatosan kísérletezni, és ilyenkor sokszor nyúlok a határokon túlra. Az egyik klasszikusan „nem-szeretem” főzeléket pimpeltem fel, hátha így többen megszeretik, és azoknak a kedvét sem veszem el, akik eleve rajonganak érte.

Pin It on Pinterest