5 ELEM, 4 ÉVSZAK, és ami köztük van

5 ELEM, 4 ÉVSZAK, és ami köztük van

Ritkán szoktam az 5 Elemről írni a blogon, mert nem könnyű egyszerűen beszélni róla. Közben pedig azzal szembesülök, hogy anyukám nem érti, hogy mit csinálok. Egy nagyon összetett rendszerről van szó, amiről mostanra már egész könyvtáram van. A kedvenc könyvem az 5 Elemről 510 oldalas. De hát mégiscsak tudnom kell úgy beszélni a kedvenc témámról, hogy anyukám is megértse. Megkísérlem…

MARRAKESH, avagy miért isznak édes mentateát a sivatagban?

MARRAKESH, avagy miért isznak édes mentateát a sivatagban?

A marokkói mentatea jól kifejezi, hogy a hagyományos ételek és italok mennyire tükrözik egy nép bölcsességét: egyszerre csípős a rengeteg mentától, enyhén keserű a zöldteától és édes a cukortól. A mentateáról és a marokkói konyha sajátosságai mellett Marrakesh lélegzetelálító palotáiról, mozaikjairól, piacairól…

LEGGYORSABB  PARADICSOMSZÓSZ – nyári sztár

LEGGYORSABB PARADICSOMSZÓSZ – nyári sztár

Néhány hozzávaló kell csak hozzá: napon érett friss paradicsom, jó olivaolaj, pár perc, és kész is. Ajó alapanyagok esszenciálisak ehhez az ételhez, mert itt aztán nincs hová bújni, hiszen sak néhány összetevővel dolgozunk. Gyors, friss, üde nyári recept, amit az egész család imádni fog.

Pin It on Pinterest