5 ELEMES ÉTREND

Kínai gyógyító táplálkozás, nyugati formában, egyszerűen

Tisztító kurkuma-gyömbér tea

Tisztító kurkuma-gyömbér tea

Régóta nem hallottatok itt semmi újról. Igazán nem szép tőlem. Sajnos, amikor nehéz időszak van, mindig a blog az első, amit kiütök a tennivalók közül. Sajnos sokminden mást mindenképpen meg kell csinálni, ez pedig mindig az utolsó helyre...

bővebben
SÁRGABARCKOS DIÓTORTA – levendulával

SÁRGABARCKOS DIÓTORTA – levendulával

Diótorta nyárra hangolva: üde sárga sárgabarackkal, amely savanykássága jól ellensúlyozza a dió telt ízét. Állítólag a dió-sárgabarck-levendula egy igazi francia hármas, amin nem csodálkozom, mert valóban jól működik együtt – ebben a diótortában is.

bővebben
MENTÁS BORSÓFASÍRT – 7 hozzávalóból 25 perc alatt

MENTÁS BORSÓFASÍRT – 7 hozzávalóból 25 perc alatt

Szinte minden zöldséget imádok, de a borsó az egyik nagy kedvencem. Talán az anyukám fantasztikus borsólevese miatt, talán a neon zöld színe miatt, de az is lehet, hogy a színe és az édes íze együtt varázsol el annyira. Ezúttal borsófasírt készült belőle, de a bejegyzésben megosztom anyukám borsólevesének titkos összetevőjét is.

bővebben
EPRES GYÜMÖLCSÖS MORZSÁS ÉDESSÉG – 9 hozzávaló – 45 perc alatt

EPRES GYÜMÖLCSÖS MORZSÁS ÉDESSÉG – 9 hozzávaló – 45 perc alatt

Ez az a fajta édesség, ami bármilyen gyümölccsel nagyon jól működik, sőt a morzsa is variálható. Nincs benne cukor, mert az édes gyümölcsök miatt semmi szükség rá. Ha valaki mégis igényli, akkor csorgassunk rá neki mézet vagy juharszirupot. Mindezen jó tulajdonságai mellett pedig 10 perc alatt előkészíthető. Az egyedüli nehézsége, hogy nehéz kivárni, amíg kihűl. Pedig langyosan vagy hidegen sokkal finomabb…

bővebben
MEDVEHAGYMA ÉS CSALÁN, a tavaszi étrendünk sztárjai

MEDVEHAGYMA ÉS CSALÁN, a tavaszi étrendünk sztárjai

Az egyik legfontosabb és legérdekesebb zöldségnövény tavasszal a csalán, amit mostanra szinte elfelejtettünk használni. Ehhez adok most tippeket és recepteket, és alaposan körbejárjuk, hogy miért is fontos és érdemes ilyenkor csalánt enni, illetve kinek és miért érdemes vigyáznia a medvehagyma fogyasztásakor.

bővebben
Csokis-diós kalács kovásszal

Csokis-diós kalács kovásszal

A húsvéti ünnepek elengedhetetlen kellékei közé tartozik a sonka, a tojás és a kalács. Mivel ősz óta folyamatosan a kovásszal kisérlezetek, és egyszerűen szerelmes lettem a kovász misztériumába, mi is készülhetett volna más, mint kovásszal kelesztett kalács. Ha van...

bővebben
Tápláló reggeli 2.

Tápláló reggeli 2.

  Egy korábbi posztban elkezdtem a tápláló reggelik összetételéről és formáiról írni, ezt a sorozatot szeretném most folytatni. Az első részben az jó emésztés és a reggeli kapcsolatáról volt szó, illetve a tápláló reggelik egy formáját mutattam be, mégpedig egy...

bővebben

Pin It on Pinterest