5 ELEMES ÉTREND

Kínai gyógyító táplálkozás, nyugati formában, egyszerűen

SÓS ZABKÁSA – 10 összetevőből 15 perc alatt

SÓS ZABKÁSA – 10 összetevőből 15 perc alatt

A kásareggelik egyre népszerűbbek, ami bizonyára annak köszönhető, hogy egészen változatos kreációk készíthetőek el gyorsan és színesen. A legtöbben édesen eszik a kásákat, pedig hagyományosan a kásákat régen elsősorban sósan készítették és ették azokban a régiókban, ahol hagyománya van a zabkásának.

bővebben
DIÓS CÉKLAPÁSTÉTOM – 8 összetevőből 90 perc alatt

DIÓS CÉKLAPÁSTÉTOM – 8 összetevőből 90 perc alatt

Megint bebizonyosodott, hogy a hagyományos receptek ízharmóniája elképesztő, és ha elkezdjük az 5 Elem mentén vizsgálni, akkor ez érthető is. Egy grúz céklapástétomról van szó, amit a karácsonyi asztalon sült kacsamell köreteként tudnék leginkább elképzelni.

bővebben
FÜSTÖLTHAL-FASÍRT – 7 összetevőből 55 perc alatt

FÜSTÖLTHAL-FASÍRT – 7 összetevőből 55 perc alatt

Kevés halat eszünk mi magyarok. Ez tény, és hát a boltokban fellelhető halak minősége nem is igazán buzdít minket arra, hogy ezen változtassunk. Engem legalábbis nem. Nehéz jó minőségű halat venni ma Magyarországon, ha az ember nem Budapesten él, vagy nem jár rendszeresen nagyáruházakba.

bővebben
ZABKEKSZ CUKOR NÉLKÜL – 30 perc alatt 6 hozzávalóból

ZABKEKSZ CUKOR NÉLKÜL – 30 perc alatt 6 hozzávalóból

Az édes íz harmonizál és táplál, ez azonban csak a természetesen édes ízű alapanyagokra igaz: édesburgonya, sütőtök, gyökérzöldségek, levesek, húsok, gyümölcsök. Most egy fenomenális zabkeksz receptet készítettem, amiben csak gyümölcsök vannak.

bővebben
VIVIEN A KONYHÁBAN és a kedvenc zöldséges halleves

VIVIEN A KONYHÁBAN és a kedvenc zöldséges halleves

Szeretnék bemutatni nektek egy igazi megvalósítót. A semmiből bukkant fel Vivien, és egyszer csak elkezdte ontani magából a blogról és az 5 Elem magazinból megfőzött ételekről készített gyönyörűbbnél gyönyörűbb képeit. Kíváncsi lettem rá, hogy ki ő, és miért szeret ennyire a blogról és a magazinból főzni. Kedvenc zöldséges hallevesét is megosztjuk.

bővebben
NYOLC KINCS KÁSA – 10 hozzávalóból 10 perc alatt

NYOLC KINCS KÁSA – 10 hozzávalóból 10 perc alatt

Még süt a nap és érik a paradicsom, de reggel és este már hűvös a szél, és őszi illatok terjengenek a levegőben. Bármennyire is nehéz elfogadni a nyár végét, mégis érdemes ilyenkor leállni a hűtő nyári étrendről, és jobban odafigyelni az emésztőrendszer melegítésére.

bővebben
NYÁRI TEKERCS – 30 perc alatt akár vendégeknek is

NYÁRI TEKERCS – 30 perc alatt akár vendégeknek is

Egy igazi partfogás, amit a gyerekek is nagyon élveznek. Mi általában nem előre készítjük el, hanem a hozzávalókat és a mártogatóst kitesszük az asztalra, és mindenki magának tölti meg a rizslapokat. Egyszer kell csak ráérezni a rizslapok töltésére, és menni fog. Vendégek imádják…

bővebben
SÓS ZABKÁSA – 10 összetevőből 15 perc alatt

SÓS ZABKÁSA – 10 összetevőből 15 perc alatt

A kásareggelik egyre népszerűbbek, ami bizonyára annak köszönhető, hogy egészen változatos kreációk készíthetőek el gyorsan és színesen. A legtöbben édesen eszik a kásákat, pedig hagyományosan a kásákat régen elsősorban sósan készítették és ették azokban a régiókban, ahol hagyománya van a zabkásának.

bővebben
DIÓS CÉKLAPÁSTÉTOM – 8 összetevőből 90 perc alatt

DIÓS CÉKLAPÁSTÉTOM – 8 összetevőből 90 perc alatt

Megint bebizonyosodott, hogy a hagyományos receptek ízharmóniája elképesztő, és ha elkezdjük az 5 Elem mentén vizsgálni, akkor ez érthető is. Egy grúz céklapástétomról van szó, amit a karácsonyi asztalon sült kacsamell köreteként tudnék leginkább elképzelni.

bővebben
FÜSTÖLTHAL-FASÍRT – 7 összetevőből 55 perc alatt

FÜSTÖLTHAL-FASÍRT – 7 összetevőből 55 perc alatt

Kevés halat eszünk mi magyarok. Ez tény, és hát a boltokban fellelhető halak minősége nem is igazán buzdít minket arra, hogy ezen változtassunk. Engem legalábbis nem. Nehéz jó minőségű halat venni ma Magyarországon, ha az ember nem Budapesten él, vagy nem jár rendszeresen nagyáruházakba.

bővebben
VIVIEN A KONYHÁBAN és a kedvenc zöldséges halleves

VIVIEN A KONYHÁBAN és a kedvenc zöldséges halleves

Szeretnék bemutatni nektek egy igazi megvalósítót. A semmiből bukkant fel Vivien, és egyszer csak elkezdte ontani magából a blogról és az 5 Elem magazinból megfőzött ételekről készített gyönyörűbbnél gyönyörűbb képeit. Kíváncsi lettem rá, hogy ki ő, és miért szeret ennyire a blogról és a magazinból főzni. Kedvenc zöldséges hallevesét is megosztjuk.

bővebben
NYOLC KINCS KÁSA – 10 hozzávalóból 10 perc alatt

NYOLC KINCS KÁSA – 10 hozzávalóból 10 perc alatt

Még süt a nap és érik a paradicsom, de reggel és este már hűvös a szél, és őszi illatok terjengenek a levegőben. Bármennyire is nehéz elfogadni a nyár végét, mégis érdemes ilyenkor leállni a hűtő nyári étrendről, és jobban odafigyelni az emésztőrendszer melegítésére.

bővebben
NYÁRI TEKERCS – 30 perc alatt akár vendégeknek is

NYÁRI TEKERCS – 30 perc alatt akár vendégeknek is

Egy igazi partfogás, amit a gyerekek is nagyon élveznek. Mi általában nem előre készítjük el, hanem a hozzávalókat és a mártogatóst kitesszük az asztalra, és mindenki magának tölti meg a rizslapokat. Egyszer kell csak ráérezni a rizslapok töltésére, és menni fog. Vendégek imádják…

bővebben

Pin It on Pinterest