Mit kezdjek a mángolddal?

Mit kezdjek a mángolddal?

Nagyon sokszor hallom ezt a kérdést: Mit kezdjek a mángolddal? Ezért gondoltam, hogy itt az ideje írni róla. Annál is inkább, mert bevallom én magam is ismerkedtem vele jónéhány évig, míg megtaláltam a kulcsot vagyis kulcsokat hozzá: érdemes...

bővebben
Tavaszi étrend csalánnal

Tavaszi étrend csalánnal

A szezonális étrend nem csak divatos, hanem logikus is. Mi más is szolgálhatná az egészségünket jobban, mint az, ami éppen terem. Március-áprilisban már kezdenek megjelenni az új, friss tavaszi zöldségek a piacokon – legfőképpen a salátafélék...

bővebben
Csokis-diós kalács kovásszal

Csokis-diós kalács kovásszal

A húsvéti ünnepek elengedhetetlen kellékei közé tartozik a sonka, a tojás és a kalács. Mivel ősz óta folyamatosan a kovásszal kisérlezetek, és egyszerűen szerelmes lettem a kovász misztériumába, mi is készülhetett volna más, mint kovásszal...

bővebben
Tápláló reggeli 2.

Tápláló reggeli 2.

  Egy korábbi posztban elkezdtem a tápláló reggelik összetételéről és formáiról írni, ezt a sorozatot szeretném most folytatni. Az első részben az jó emésztés és a reggeli kapcsolatáról volt szó, illetve a tápláló reggelik egy formáját mutattam be, mégpedig egy mákos...

bővebben
Párolt kelbimbó, zeller miszóval és hummusz

Párolt kelbimbó, zeller miszóval és hummusz

  A mai napi menünk egyszerű volt eddig, ahogy elő van írva... Ebédre a képen látható hummuszt ettük párolt kelbimbóval (az utolsók a kertünkből...) és párolt zellerrel, amire miszót tettem.   Receptet talán csak a humuszhoz tudok adni, de az is inkább csak egy a sok...

bővebben
Tápláló reggelik

Tápláló reggelik

  Az édes gabona-reggeli egyre elterjedtebb. Sokan szeretik és fogyasztják is – talán a meleg reggeli e formájáról gondolják legtöbben, hogy egészséges. A gyermekek is szívesen megeszik általában, ezért az egész család számára alternatívát jelenthet - feltéve, ha...

bővebben
Savanyú káposzta családi recept alapján

Savanyú káposzta családi recept alapján

Hagyományos családi recept alapján készítjük a savanyú káposztát anyukámmal. Tavaly vágtunk neki először, amikor megkértem, hogy mutasson meg mindent, amire még emlékszik régről. Nagyon lelkesen túrta elő a savanyú káposzta receptjét emlékei mélyéről és a...

bővebben
Csipkebogyó télre…

Csipkebogyó télre…

Gyönyörű az idő, és rengeteg a csipkebogyó. A teának szánt csipkebogyót az első fagyokig kell szedni, mert ilyenkor még kemény. Vágjuk ketté a csipkebogyót, szedjük ki a magját, szárítsuk ki, és télen használjuk sokat. Hogyan és miért? Erről alább olvashattok. De...

bővebben
Téli Őzi megfázás letölthető anyag

Légy naprakész, és kövesd a tudást!

Közelgő események

Nincsenek következő events.

Pin It on Pinterest

Share This