5 elemes étrend

Személyre szabott, egészséges, egyszerű, izgalmas

Kulcs az egészséghez

Az étrendi tanácsadással szeretnék mindenkit hozzásegíteni ahhoz, hogy megtalálja a számára legmegfelelőbb étrendet. Az egészség egyik legfontosabb kulcsa az étrendünk, és ez a kulcs a mi kezünkben van. Minden nap eszünk, és ha ezt úgy tesszük, hogy valóban jó legyen nekünk és az egészségünket szolgálja, akkor aktívan hozzájárulunk ahhoz, hogy egészséges és hosszú életet élhessünk. A táplálkozás így valóban az lesz, amire hivatott: táplál minket és energiát ad.

Nem diéta

A személyes étrend kialakításakor a legfontosabb szempont, hogy egy olyan étkezési formát találjunk, ami megvalósítható és szerethető, tehát hosszú távon beilleszthető a mindennapokba. Nem hiszek ugyanis az egyik napról a másikra mindent a feje tetejére állítunk programokban. A tapasztalataim sokkal inkább azt mutatják, hogy a fokozatosság, az egyéni igények és szokások figyelembe vétele, és a hosszú távú gondolkodás a célravezető - az étrend összeállításakor is. A személyes állapotfelmérés során természetesen sokszor kiderül, hogy jónéhány dolgot ki kell hagyni vagy éppen jó lenne beépíteni az étrendbe. Mindezt úgy tesszük, hogy figyelembe vesszük a napi ritmust, a szokásokat és az egyéni ízlést: ízek, állagok, alapanyagok és ételek közül válogatunk közösen. A folyamat végén egy olyan étrend van, ami személyre szabottan pont azt adja, amire szükség van, emellett azonban legfőképpen finom. Annak ízlik, aki megeszi.

Nem kínai 

Az 5 Elemes Étrend a Hagyományos Kínai Orvoslás elveit és analógia-rendszerét használja mind a diagnózis felállításában, mind pedig az étrend összeállításakor. Ez azonban nem jelenti azt, hogy kínai ételeket eszünk. Az alapelvek megtartása mellett főként hazai alapanyagokat használok, és a hagyományos magyar ízek mellett leginkább a könnyed mediterrán, az izgalmas közel-keleti és természetesen a keleti hatások érezhetők a receptjeimen.

Finom és izgalmas

Az egészséges étrendhez gyakran tapad mindenféle tévképzet: túl zöld, reform, nem ízletes, vagy akár íztelen, vegetáriánus vagy netán vegán. Ezek a jelzők nem egyenlőek az egészséges táplálkozással. Sőt! Nagyon fontos, hogy olyan ételeket együnk, amik jól esnek, szívesen megesszük, hiszen az emésztés csak ebben az esetben működik hatékonyan. Az egészséges étel finom, színes, szezonális alapanyagokból készült és alkalmazkodik a személyes igényeinkhez.

 

Ami élettani szempontból egy értelműen pozitív: kevesebb élelemtől is jól lakottnak érzem magam. A  vitális energiáim növekedtek. Kifinomultabb lett az ízérzékelésem.
Ami nagyon tetszik még: a nadrág méretem hónapról hónapra csökken. Ezt nagyon szeretem.:)

Kovács Beus

Te nekem egy olyan hiteles tanácsadó vagy, aki széles látókörrel rendelkezik, elhivatott, gyakorlatias, alapos, nem szélsőséges és megnyerő. Az ételek finomak és könnyen elkészíthetőek, szóval élvezet használni őket.

Kiss Szilvia

MOLNÁR KLÁRA

diplomás dietetikus

a Hagyományos Kínai Orvoslásban

Mitől személyre szabott?

A Hagyományos Kínai Orvoslás diagnosztikai módszereit használva teljes körű képet kaphatunk a szervezet állapotáról, mely lehetővé teszi, hogy mindenki számára a legoptimálisabb étrendet állítsuk össze – alkalmazkodva az évszakokhoz, életkorhoz és a szokásokhoz. Egy előre összeállított kérdőív segítségével feltérképezem az aktuális állapotot és napi rutint: többek között az általános közérzetre, alvási szokásokra, emésztésre, étkezésre, légzésre vonatkozó mintázatokat vizsgálom. A pulzus- és a nyelvdiagnózis teszi teljessé ezt a képet, melyek a szervezet és a szervek aktuális állapotot mutatják meg.

Kinek van szüksége személyre szabott étrendre?

Ha jól érzed magad és egészséges vagy:

  • Mit és hogyan készítsek el, hogy személy szerint nekem jó legyen?
  • Hogyan alkalmazkodjak az évszakok váltakozásához?
  • Hogyan tudom az energiáimat legoptimálisabban kihasználni?
  • Hogyan őrizzem meg a fiatalságomat és tetterőmet?
  • Hogyan tegyem ételeimet izgalmasabbá és egészségesebbé?

Ha a családod egészsége a fontos:

  • Hogyan hangoljam össze a család táplálkozását, hogy minden családtag számára és minden korosztálynak megfelelő legyen?
  • Mit adjak a gyermekeimnek, hogy egészségesek legyenek?
  • Mit adjak a gyerekeknek enni csecsemőként, kisgyermekként, az iskolás időszakban és a serdülőkor alatt?
  • Hogyan készüljek fel a gyermekvállalásra?
  • Hogyan készüljek a várandósságra és szülésre?
  • Hogyan táplálkozzak szoptatás idején?
  • Hogyan kezdjem el hozzátáplálni a gyermekemet?

Ha rossz közérzet vagy betegség miatt szeretnél változtatni az étrendeden:

  • túlsúly, alultápláltság

  • fázékonyság, izzadás, hőhullámok

  • fáradékonyság, állandó fáradtság, burn out

  • alvászavarok

  • női változó kori panaszok

  • akupunktúrás kezelések kiegészítéseképpen vagy hosszantartó betegségek kezelésének kiegészítéseképpen

  • menstruációs problémák

  • emésztési problémák: puffadás, hasmenés, szorulás, bélgyulladás, ételérzékenység, allergia

  • serdülőkori bőrproblémák

  • bőrproblémák

  • allergia (szénanátha, allergiás asztma)

  • keringési problémák

  • ízületi problémák (reuma, köszvény)

Állapotfelmérés

Személyes étrend kialakításának formáit állapottól függően érdemes kiválasztani: Ha kisebb-nagyobb egészségügyi problémái vannak vagy különösen érdeklődik az egészséges táplálkozás iránt, akkor érdemes az állapotfelméréssel egybekötött egyéni tanácsadást választani. Ha szeretné tudni, hogy hogyan tehetné egészségesebbé az étrendjét, és egyszerű megoldásokra vágyik, akkor válassza a gyors megoldást.

Az egyéni tanácsadást követő személyes étrend kialakítása:

  • állapottól függően és igény szerint 1-5 alkalmat vesz igénybe
  • állapottól függően havonta vagy két havonta érdemes találkozni
  • akár egy alakalom is elegendő lehet, ha valaki egészséges és csupán a számára legmegfelelőbb étkezési formát keresi
  • ha mégis több alkalomra van szükség, az első konzultációt követő minden alkalommal rövid állapotfelméréssel kezdünk, és megbeszéljük a tapasztalatokat, melyek alapján az étrendet az adott állapothoz igazítjuk, másrészt a következő kulcsfontosságú változtatást vezetjük be

Időpont egyeztetés

E-mail:
Telefon: +36/30/820-6180

Konzultáció:

Kelet-Nyugat Egészségközpont,
1061 Budapest, Király u. 16. 5.em

Gyors megoldás vagy első lépés

Ft5000-7500/alkalom
  • 5000 Ft/alkalom
    (Skype-on)
    7500 Ft/alkalom
    (személyesen)

     - 45 perces konzultáció Skype-on vagy személyesen
     - alapvető étrendi hibák kiküszöbölése az egyéni étrend alapján
     - átfogó kép az egészséges táplálkozáshoz vezető úthoz

Egyéni tanácsadás személyes étrenddel

Ft16000/alkalom
  •  - 1-1,5 órás személyes konzultáció
     - alapvető étrendi hibák kiküszöbölése az egyéni étrend alapján
     - átfogó kép az egészséges táplálkozáshoz vezető úthoz
     - állapotfelmérés (nyelv- és pulzusdiagnózis, kérdőív kitöltése, teljes körű állapot-meghatározás kérdésekkel és beszélgetéssel)
     - étkezési szokások felmérése
     - személyes étrend szóban és írásban, amit az étkezési szokásokhoz igazítunk
  • o ajánlott alapanyagok részletes listája

  • o mit érdemes elkerülni?

  • o mit, mennyit és mikor?

  • Minden további alkalom 10.000 Ft
     - 1 órás személyes konzultáció
     - e-mailes kapcsolattartás
     - aktuális állapotfelmérés
     - az étrend finomhangolása az állapothoz alkalmazkodva

Egyéni tanácsadás személyes étrenddel, receptekkel, heti menüvel

Ft25000/alkalom
  •  - 1-1,5 órás személyes konzultáció
  •  - alapvető étrendi hibák kiküszöbölése az egyéni étrend alapján
  •  - átfogó kép az egészséges táplálkozáshoz vezető úthoz
  •  - állapotfelmérés (nyelv- és pulzusdiagnózis, kérdőív kitöltése, teljes körű állapot-meghatározás kérdésekkel és beszélgetéssel)
  •  - étkezési szokások felmérése
  •  - személyes étrend szóban és írásban, amit az étkezési szokásokhoz igazítunk
  • o ajánlott alapanyagok részletes listája

  • o mit érdemes elkerülni?

  • o mit, mennyit és mikor?

  •  - állapothoz igazodó receptek
  •  - egy heti menü kialakítása
  • Minden további alkalom 10.000 Ft
  •  - 1 órás személyes konzultáció
  •  - e-mailes kapcsolattartás
  •  - aktuális állapotfelmérés
  •  - az étrend finomhangolása az állapothoz alkalmazkodva
  •  - választhatóan újabb heti menü megalkotása: 9000 Ft

Párok, családtagok étrendjének összehangolása

Ft25000/2 fő / alkalom
  •  - 2 órás személyes konzultáció
  •  - alapvető étrendi hibák kiküszöbölése az egyéni étrend alapján
  •  - átfogó kép az egészséges táplálkozáshoz vezető úthoz
  •  - állapotfelmérés (nyelv- és pulzusdiagnózis, kérdőív kitöltése, teljes körű állapot-meghatározás kérdésekkel és beszélgetéssel)
  •  - étkezési szokások felmérése
  •  - személyes étrend szóban és írásban, amit az étkezési szokásokhoz igazítunk
  • o ajánlott alapanyagok részletes listája

  • o mit érdemes elkerülni?

  • o mit, mennyit és mikor?

  •  - a gyermekek és az idősek speciális igényeinek figyelembe vétele
  •  - két fő esetén: 25.000 Ft
  • Minden további alkalom 15.000 Ft/2 fő, minden további családtag 10.000 Ft
  •  - 1 órás személyes konzultáció
  •  - e-mailes kapcsolattartás
  •  - aktuális állapotfelmérés
  •  - az étrend finomhangolása az állapothoz